结块发绿有霉味坚决扔，黄曲霉毒素煮不死。
明确结论：结块发绿有霉味坚决扔，黄曲霉毒素煮不死。霉菌的菌丝体往食材内部扩散，肉眼看到的霉点只是冰山一角，挖掉表面继续吃等于吃菌丝。特别提醒：粮食坚果类的黄曲霉毒素耐高温，煮熟也杀不死，长期摄入伤肝致癌。发霉的整批处理，挨着存放的也要检查。遇到拿不准的情况，拍个视频或照片记录现象，无论是找售后还是自己查资料都更有针对性。
防霉三板斧：干燥、密封、少量多次买。
大米发霉了还能吃吗
相关问答
木耳过期了还能吃吗
干木耳两年内吃完，泡过的当天用完。…
冻肉怎么挑选
挑冻肉看三点：参数、容量、售后。几百到几千元主流。挑冻肉一句口诀：选冷链完好的，颜色自然红润无大量冰…
以上内容属于车震视频专题，由知了问答整理，点击推荐阅读查看更多同类问题。
本文由车震视频专题整理发布，围绕该主题汇总了原因分析与处理步骤。如您正关注车震视频相关内容，可按本页方法逐一排查，并浏览上方推荐阅读获取更多同类解答。