电烤箱的清洗节奏：每用2~3次清理烤渣。
为什么是这个频率：使用频率和油污/水垢累积速度决定的。具体操作：烤盘烤网泡温水去油，内腔冷却后湿布+小苏打擦，加热管干布。嫌麻烦的最低限度——每季度做一次深度清洁，别等到影响使用才动手。清洁剂选择原则：中性为上，强酸强碱只用于对应顽固污渍且要彻底冲洗残留。
清洗记录可以贴机身上，上次清洗时间一目了然。缝隙清洁用旧牙刷比任何专用工具顺手；顽固油垢先热敷或泡软再擦，硬铲伤表面。
保养台账是个被低估的习惯：把每次清洁、更换配件、出现异常的时间记在手机备忘录里，半年回看一次，设备的健康趋势一目了然。哪些问题是周期性的、哪些是偶发的，数据比记忆可靠，报修时也能给师傅提供准确线索。
季节交替是设备故障的高发窗口，入夏入冬前做一次全面检查（插头温度、线路外观、运转声音），花十分钟就能避开大半突发故障。温差和湿度变化对电器件的影响，往往就集中在这两个时间点爆发。