变软不代表变质：紫菜含水量极低，吸潮后变软，只要颜色乌黑油亮、无异味，烤箱150度烤2分钟或小火烘脆即可恢复，立刻吃完。
发红、发霉、有腥臭味的丢弃。日常保存：开封后压紧排出空气，密封袋加干燥剂，或直接冷冻（紫菜不怕冻）。
紫菜受潮变软还能吃吗
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